Món thịt bò nướng kiểu Nhật sẽ cho bạn một cảm nhận rất lạ, nhưng không kém phần ngon miệng. Các bạn thử làm nha!
Gia vị
- 300 gram thịt bò riềng thăn
- ½ (một phần hai) củ cà-rốt
- 1 trái cà chua
- 1 muỗng súp mật ong
- 1 muỗng súp dầu hào
- 1 muỗng súp tương cà (nước sốt cà chua)
- 1 muỗng súp tương ớt
- Tiêu, hạt nêm, mè.
- dầu chiên
Cách làm chi tiết:
- Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, đem ướp với hạt nêm, tiêu, mật ong, dầu hào, tương. Sau đó trộn thật đều, dùng màng thực phẩm bọc kín lại để vào ngăn mát tủ lạnh, ướp qua đêm.
- Hôm sau, than hồng xếp thịt vào vỉ, nướng thịt chín.
- Chú ý: Không nướng thịt quá kỹ sẽ mất độ thơm, mềm.
- Bò chín, xếp ra dĩa, rắc mè lên.
- Dùng kèm với cà chua cắt, cà-rốt cắt que.
Bò nướng kiểu Nhật
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò nướng kiểu Nhật. Món ngon lạ miệng theo phong cách Nhật sẽ mang lại cho gia đình bạn một món ăn mới lạ và hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
